Cómo

Cómo hacer un gin fizz de endrinas

Cómo hacer un gin fizz de endrinas

¡Aquí hay un vistazo a los ingredientes y al producto final!

Puedes ajustar la receta a tu gusto. Es posible sustituir el jarabe simple por el agave, pero el agave se presta a la naturaleza espumosa de esta bebida. Algunos prefieren más ginebra, ¡pero eso te lo dejo a ti!

La ginebra con infusión de azafrán puede ser difícil de encontrar. ¡Mira las licorerías especializadas!

Combine los ingredientes en una coctelera llena de hielo. ¡¡Muevelo!! Una vez que haya espumado lo suficiente el líquido, cuele el contenido en un vaso lleno de hielo. Una espuma suave se asentará encima de la bebida.

¡Agite lo suficiente para hacer espuma en la clara de huevo!

Complete la bebida con un chorrito de agua mineral y trozos de cáscara de limón o ralladura de limón.

Mira esos fragmentos de cáscara de limón. Se asientan sobre la espuma de clara de huevo.

¡Sirve de inmediato y disfruta!

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